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  1. Terza Missione

VADEMECUM CONSIGLI PER LA GESTIONE IGIENICO-SANITARIA DEI LABORATORI ARTIGIANALI DI PANETTERIA E PASTICCERIA Incontro con gli artigiani

Public Engagement
L'incontro organizzato da Confartigianato Vicenza è stato un momento di formazione, informazione e scambio sui problemi igienico-sanitari dei laboratori di pasticceria e panetteria
Sede dell’iniziativa:
Centro Congressi di Confartigianato Vicenza, Via Fermi 201
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Gennaio 17, 2024
  • Dati Generali
  • Competenze
  • Afferenze

Dati Generali

Obiettivi

Formare gli Artigiani in merito ai problemi igienico sanitari più frequenti, le soluzioni e i modi di consultazione del vademecum. Una tavola rotonda aperta anche alla condivisione delle problematiche più importanti

Tipo

Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (!)

Strutture collegate

Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Competenze

Settori (3)


Goal 02: Zero hunger

Goal 12: Responsible consumption and production

TERZA MISSIONE E IMPATTO SOCIALE - Politiche di Ateneo - TMpa03 - Rafforzare le collaborazioni tra l'Ateneo, le organizzazioni e i contesti pubblici e privati a livello nazionale e internazionale

Afferenze

Referenti (2)

BALZAN STEFANIA (Organizzatore/Organizzatrice)
FASOLATO LUCA (Organizzatore/Organizzatrice)
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