Valutazione quantitativa del rischio di sopravvivenza di Mycobacterium avium ssp. paratuberculosis nel latte pastorizzato in tre stabilimenti lattiero-caseari in Italia

Abstract

Publication Date:

2014

Iris type:

01.05 - Abstract in rivista

Keywords:

MYCOBACTERIUM AVIUM SUBSP. PARATUBERCULOSIS; latte; QUANTITATIVE RISK ASSESSMENT

List of contributors:

Authors of the University:

GIACOMETTI FEDERICA

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Published in:

Journal

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