Person
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Curriculum_E.Novelli_UK_161022.pdf (Curriculum vitae)
Fields (13)
Free text keywords (7)
ADDITIVI ALIMENTARI
CHIMICA DEGLI ALIMENTI
CONTAMINANTI AMBIENTALI
ECONOMIA CIRCOLARE
IDENTITÀ E AUTENTICAZIONE DEGLI ALIMENTI
SICUREZZA ALIMENTARE
SOTTOPRODOTTI AGRICOLI
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Research fields
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Publications (296)
Fellowship
Componente del Comitato Scientifico
- Associazione Italiana Veterinari Igienisti (Italia)
(2014 - 2022)
2014
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Editorial Board (3)
Guest Editor di rivista o collana editoriale - FRONTIERS IN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY - ISSN: 2674-1121 - Lausanne Switzerland: Frontiers Media SA, [2021]- (2022 - )
2022
Guest Editor di rivista o collana editoriale - FOODS - ISSN: 2304-8158 - Basel: MDPI (2020 - )
2020
rp1 – Direttore/Direttrice di rivista, collana editoriale, enciclopedia - ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY - ISSN: 2239-7132 - Ozzano nell'Emilia (BO): AIVI - Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie (2014 - )
2014
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Congresses (2)
rc3 – Revisore/a (dei contributi) - XXIX CONVEGNO NAZIONALE ASSOCIAZIONE ITALIANA VETERINARI IGIENISTI - IL COINVOLGIMENTO DEL MEDICO VETERINARIO IGIENISTA NEL CONTESTO ONE HEALTH (11/09/2019 - 13/09/2019) 20190911
rc3 – Revisore/a (dei contributi) - 72° Convegno SISVet (20/06/2018 - ) 20180620
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Research Network
Nutriven
- Ricerca su alimenti a valenza nutraceutica e nutrizione
(01/03/2019 - )20190301
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Doctoral college (15)
Università degli Studi di PADOVA -
SCIENZE VETERINARIE E SICUREZZA ALIMENTARE-2024
(cycle: 40 - Year: 2024
2024
)
Università degli Studi di PADOVA -
SCIENZE VETERINARIE E SICUREZZA ALIMENTARE-2023
(cycle: 39 - Year: 2023
2023
)
Università degli Studi di PADOVA -
SCIENZE VETERINARIE E SICUREZZA ALIMENTARE-2022
(cycle: 38 - Year: 2022
2022
)
Università degli Studi di PADOVA -
SCIENZE VETERINARIE E SICUREZZA ALIMENTARE-2021
(cycle: 37 - Year: 2021
2021
)
Università degli Studi di PADOVA -
SCIENZE VETERINARIE-2020
(cycle: 36 - Year: 2020
2020
)
Università degli Studi di PADOVA -
SCIENZE VETERINARIE-2019
(cycle: 35 - Year: 2019
2019
)
Università degli Studi di PADOVA -
SCIENZE VETERINARIE-2016
(cycle: 32 - Year: 2016
2016
)
Università degli Studi di PADOVA -
SCIENZE VETERINARIE-2015
(cycle: 31 - Year: 2015
2015
)
Università degli Studi di PADOVA -
SCIENZE VETERINARIE-2014
(cycle: 30 - Year: 2014
2014
)
Università degli Studi di PADOVA -
SCIENZE VETERINARIE-2013
(cycle: 29 - Year: 2013
2013
)
Università degli Studi di PADOVA -
INDIRIZZO DI SANITA' PUBBLICA E PATOLOGIA COMPARATA-2007
(cycle: 23 - Year: 2007
2007
)
Università degli Studi di PADOVA -
INDIRIZZO DI SANITA' PUBBLICA E PATOLOGIA COMPARATA-2006
(cycle: 22 - Year: 2006
2006
)
Università degli Studi di PADOVA -
INDIRIZZO DI SANITA' PUBBLICA E PATOLOGIA COMPARATA-2005
(cycle: 21 - Year: 2005
2005
)
Università degli Studi di PADOVA -
INDIRIZZO DI SANITA' PUBBLICA VETERINARIA E PATOLOGIA COMPARATA, SCUOLA DI SCIENZE VETERINARIE, EX CORSO IN SANITA' PUBBLICA, IGIENE VETERINARIA E DELLE PRODUZIONI ANIMALI-2004
(cycle: 20 - Year: 2004
2004
)
Università degli Studi di PADOVA -
SANITA' PUBBLICA, IGIENE VETERINARIA E DELLE PRODUZIONI ANIMALI-2003
(cycle: 19 - Year: 2003
2003
)
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Tutoring
tutorship -
Dottorandi/e
- CARDIN MARCO
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Agreement Management (2)
Peer Reviewer
New technological approaches for processing and preserving safe and high quality Piedmontese meat products” SAFEmeat
- commissioned by:
FONDAZIONE CASSA DI RISPARMIO DI CUNEO -
2015
2015
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Other titles (8)
Responsabile di flusso Erasmus con il consorzio interuniversitario France Agro 3
(01/10/2019 - )
20191001
Responsabile di flusso Erasmus con l' Universidade De
Trás-os-Montes e Alto Douro - Vial Real (P)
(01/10/2016 - )
20161001
Responsabile di flusso Erasmus con l'Universidade do Algarve (P)
(01/10/2016 - )
20161001
Responsabile di flusso Erasmus con l'Universidade de Lisboa (P)
(01/10/2016 - )
20161001
Vicepresidenza Corso di studi di primo livello Sicurezza Igienico-sanitaria degli Alimenti
(01/10/2013 - )
20131001
Consulente Tecnico d'Ufficio - Tribunale di Trieste
(13/11/2019 - 31/03/2020)
20191113
Revisore VQR 2011-2014
(01/06/2016 - 31/12/2016)
20160601
Revosore VQR 2004-2010
(01/06/2012 - 31/12/2012)
20120601
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Third Mission (11)
Altre iniziative di Public Engagement (Organizzatore/Organizzatrice)
- SANIFICAZIONE NELL'INDUSTRIA ALIMENTARE E LEGISLAZIONE VIGENTE IN MATERIA
Complesso universitario di Viale Margherita - Vicenza (06/11/2025 - 04/12/2025) 20251106
Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA
Altre iniziative di Public Engagement (Organizzatore/Organizzatrice)
- LA SCIENZA CHE MANGIAMO - Giornata Mondiale della Sicurezza AlimentareFood safety: science in action
Vicenza - Complesso Universitario di Viale Margherita 87 (07/06/2025 - 07/06/2025) 20250607
Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Supporto scientifico)
- ECOSISTEMA DELTA L’accademia incontra il territorio
Centro Congressi, Piazzale Europa e Giardino Botanico di Porto Caleri, Rosolina Mare (RO) (12/04/2025 - 12/04/2025) 20250412
Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Chairman)
- Scegli con noi. Giornate di orientamento - PNRR
Fiera di Padova (18/02/2025 - 18/02/2025) 20250218
UFFICIO OFFERTA FORMATIVA
Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore/Organizzatrice)
- Rischio Escherichia coli STEC: il valore di una gestione collaborativa
Complesso Universitario di Viale Margherita - Vicenza (12/10/2024 - 12/10/2024) 20241012
AZIENDA ULSS N. 8 BERICA
Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Responsabile scientifico)
- Per un DRY-AGEING sicuro
Periodico bimestrale online e cartaceo - IMeat giornale, Ecod. (02/07/2024 - ) 20240702
Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore/Organizzatrice)
- Il cambiamento climatico porta nuove minacce alla sicurezza degli alimenti?
IIS Almerico Da Schio, Vicenza (20/03/2024 - 20/03/2024) 20240320
Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore/Organizzatrice)
- Corsi PNRR-Orientamento attivo nella transizione scuola università
Istituto di Istruzione Superiore Scarpa Mattei, San Stino di Livenza (Ve) (04/05/2023 - 04/05/2023) 20230504
Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore/Organizzatrice)
- Corsi PNRR-Orientamento attivo nella transizione scuola università
Istituto di Istruzione Superiore Scarpa Mattei, San Stino di Livenza (Ve) (27/04/2023 - 27/04/2023) 20230427
Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Responsabile scientifico)
- L’etichetta degli alimenti ci guida negli acquisti e ci permette di tutelare la nostra salute
19000101
Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA
Pubblicazione e gestione di siti web e altri canali social di comunicazione e divulgazione scientifica (Partecipante)
- Produzione di un PodCast dedicato alla comunicazione scientifica
19000101
Università di Padova
Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA
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