Evento "Benessere che fa latte": un confronto sul futuro del benessere della bovina da latte, tra etologia, genetica e tecnologia per il benessere e la produzione della bovina da latte
Public Engagement Tavola rotonda sul ruolo della ricerca scientifica nel migliorare le pratiche gestionali e garantire un valore aggiunto al consumatore, influenzando positivamente il mercato. Relatori di questo incontro saranno la Prof.ssa Simona Caselli, Presidente di Granlatte, la Prof.ssa Marta Brscic dell’Università di Padova e la Prof.ssa Silvana Mattiello dell’Università degli Studi di Milano. A moderare l’incontro sarà il Dott. Alessandro Fantini, direttore di Ruminantia.
Sede dell’iniziativa:
Fiere Zootecniche Internazionali, Cremona
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Novembre 28, 2025