L’evento si propone di sensibilizzare il pubblico sui temi della nutrizione, della sostenibilità alimentare e del diritto al cibo come diritto umano fondamentale. Il programma prevede una serie di interventi brevi e multidisciplinari su alimentazione, diritti umani, antropologia, comunicazione e educazione alimentare, con l’obiettivo di offrire una narrazione accessibile e concreta delle sfide globali legate al cibo e alla sostenibilità. Chiudono l’evento le “pillole di sapere” del Master NUESA, con consigli pratici per trasformare ogni giorno le nostre scelte alimentari in azioni consapevoli e sostenibili, in linea con l’appello della FAO a “passare all’azione”.
Location of the initiative:
L'evento si è svolto in modalità telematica, i docenti si trovavano tra Agripolis e Padova
Date of the initiative:
October 16, 2025