Nus are good news. Innovative food from neglected and underutilized fish - species (Nus)
Public Engagement L'evento completamente gratuito e liberamente fruibile online mira alla divulgazione dei primi risultati focalizzati sulla valorizzazione di specie i!iche negle!e tramite lo sviluppo di nuovi processi e nuovi prodotti ed intende favorire e coniugare le esigenze di sostenibilità e valorizzazione delle specie i!iche con la divulgazione scientifica.
Sede dell’iniziativa:
Online all’interno del Festival dello Sviluppo Sostenibile 2025
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Maggio 16, 2025