Adesione dell'Università di Padova al GdL Cibo della RUS - Rete delle Università per lo Sviluppo sostenibile - 2024
Public Engagement L'Università di Padova aderisce al GdL Cibo dal 2019. Il GdL Cibo si occupa di come viene consumato il cibo all’interno degli atenei, da parte degli studenti e del personale, al fine di rendere le università un modello di consumo alimentare sostenibile per il territorio. I contenuti del GdL riguardano l’approvvigionamento, la distribuzione, gli spazi di consumo del cibo e la gestione dei rifiuti connessi, nonché l’educazione e la sostenibilità alimentare, e i rapporti con altri soggetti del territorio. Il GdL mira a produrre conoscenza del fenomeno alimentare universitario, raccogliendo e divulgando dati e promuovendo lo scambio di esperienze e buone pratiche.
Sede dell’iniziativa:
Padova e sedi degli Atenei aderenti alla RUS
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Gennaio 1, 2024 - Dicembre 31, 2024