Adattare l'enologia al clima che cambia: la gestione del grado alcolico e dell’acidità dei vini

Public Engagement
Adattare l'enologia al clima che cambia: la gestione del grado alcolico e dell’acidità dei vini; 5 giugno 2024, Conegliano (TV). Introduzione, moderazione e considerazioni conclusive nell’ambito degli Incontri CIRVE 2024. Il seminario è parte delle attività del Progetto VITAE del DAFNAE Dipartimenti di Eccellenza 2023-2027. L’incontro prevede crediti formativi per gli iscritti Assoenologi.
Location of the initiative:
CIRVE - Via Dalmasso, Conegliano (TV)
Date of the initiative:
June 5, 2024

Overview

Objectives

L'iniziativa mira a informare gli addetti ai lavori su tecnologie per rendere la produzione vinicola più resiliente ai cambiamenti climatici, ottimizzando la gestione del grado alcolico e dell'acidità per vini di qualità e a basso impatto ambientale.

Term type

Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca

Linked Units (2)

Expertise And Skills

Affiliations

Responsibles (2)

CORICH VIVIANA (Organizzatore/Organizzatrice)
GUERRINI LORENZO (Organizzatore/Organizzatrice)