Un’indagine sul movimento italiano del gin

Public Engagement
Relatore all’incontro “Della Grappa e degli altri Spiriti. Sfide e opportunità per un futuro sostenibile'” con intervento dal titolo “Un’indagine sul movimento italiano del gin”. L’incontro è stato organizzato dall’Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa (ANAG) e si è svolto durante la giornata dedicata alla premiazione dei vincitori del 41mo concorso nazionale Alambicco d'Oro. Asti, 9 settembre 2024.
Sede dell’iniziativa:
Asti
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Settembre 9, 2024 - Dicembre 31, 2024

Dati Generali

Obiettivi

L'obiettivo è stato quello di descrivere ai produttori di distillati italiani i punti di forza e le problematiche relative alla produzione sostenibile di gin, un distillato che ha recentemente visto una grande crescita di utilizzo e interesse.

Tipo

Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (!)

Strutture collegate

Dipartimento di Territorio e Sistemi Agro-Forestali - TESAF (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Competenze

Afferenze

Referenti