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  1. Terza Missione

Un’indagine sul movimento italiano del gin

Public Engagement
Relatore all’incontro “Della Grappa e degli altri Spiriti. Sfide e opportunità per un futuro sostenibile'” con intervento dal titolo “Un’indagine sul movimento italiano del gin”. L’incontro è stato organizzato dall’Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa (ANAG) e si è svolto durante la giornata dedicata alla premiazione dei vincitori del 41mo concorso nazionale Alambicco d'Oro. Asti, 9 settembre 2024.
Sede dell’iniziativa:
Asti
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Settembre 9, 2024 - Dicembre 31, 2024
  • Dati Generali
  • Competenze
  • Afferenze

Dati Generali

Obiettivi

L'obiettivo è stato quello di descrivere ai produttori di distillati italiani i punti di forza e le problematiche relative alla produzione sostenibile di gin, un distillato che ha recentemente visto una grande crescita di utilizzo e interesse.

Tipo

Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (!)

Strutture collegate

Dipartimento di Territorio e Sistemi Agro-Forestali - TESAF (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Competenze

Settori (2)


Goal 12: Responsible consumption and production

RICERCA - Politiche di Ateneo - RICpa01 - Promozione di progetti di ricerca multidisciplinare e interdisciplinare con il coinvolgimento di diversi e differenti Dipartimenti e macro-aree

Afferenze

Referenti

GUERRINI LORENZO (Altro)
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