Presentazione dal titolo "PREVENTION OF QUERCETIN PRECIPITATION IN RED WINES: A PROMISING ENZYMATIC SOLUTION" in occasione del convegno annuale di International Viticulture and Enology Society
Public Engagement Presentazione dal titolo "PREVENTION OF QUERCETIN PRECIPITATION IN RED WINES: A PROMISING ENZYMATIC SOLUTION" in occasione del convegno annuale di International Viticulture and Enology Society
Location of the initiative:
Porto (Portogallo)
Date of the initiative:
February 2, 2023