Gestione dell’acetadeide: nuove tecnologie per limitarne l’accumulo

Public Engagement
Webinar su "Gestione dell’acetadeide: nuove tecnologie per limitarne l’accumulo"
Location of the initiative:
Online
Date of the initiative:
June 23, 2023

Overview

Objectives

Seminario per i professionisti enologi per spiegare le origini dell'acetaldeide nel vino e possibili soluzioni per limitarne l'accumulo

Term type

Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (!)

Linked Units

Expertise And Skills