Valorizzare l’agricoltura delle aree marginali: i risultati del Progetto Agritech

Public Engagement
Evento finale delle attività svolte dal gruppo di ricercatori UNIPD all'interno del progetto Agritech, Spoke 7, Task 7.4.2 e 7.4.3. L'evento è stato un momento di condivisione dei risultati ottenuti dalle attività di ricerca, nonché di riflessione sulle strategie di diversificazione agricola e valorizzazione delle produzioni agro-alimentari delle aree marginali e di montagna.
Sede dell’iniziativa:
Villa Parco Bolasco – Sala delle feste, Castelfranco Veneto (TV).
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Novembre 19, 2025

Dati Generali

Obiettivi

Risultati del Progetto Agritech, Spoke 7, Task 7.4.2 e Task 7.4.3 sui temi: diversificare dell'agricoltura nelle aree rurali venete, preferenze dei turisti italiani per i pacchetti agrituristici, preferenze dei consumatori per la carne di cinghiale nelle Alpi italiane e Prodotti agro-alimentari delle aree montane del Veneto: conoscenza e consumo. Tavola Rotonda "Dalla tradizione all’innovazione: strategie e scelte operative per valorizzare le produzioni agro-alimentari locali di montagna

Tipo

Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca

Strutture collegate

Dipartimento di Territorio e Sistemi Agro-Forestali - TESAF (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Competenze

Afferenze

Referenti

PAGLIACCI FRANCESCO (Organizzatore/Organizzatrice)

Partecipanti

GATTO PAOLA (Relatore/Relatrice)