Person
MARANGON MATTEO

MARANGON MATTEO

Docenti di ruolo di IIa fascia
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE

Publications (174)

Datasets (3)

Awards and honors (4)

Best oenology paper 2017, conferred by Australian Society of Viticulture and Oenology - 2017
Poster Prize at the 15th Australian Wine Industry Technical Conference, Sydney, conferred by Australian Wine Industry Technical Conference committee - 2013
Viticulture and Oenology Science and Innovation Awards for Young People in Agriculture, Fisheries and Forestry, conferred by Australian Government, Department of Agriculture, Fisheries and Forestry - 2011
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Fellowship (3)

Fellow (riconoscimento scientifico) - Società Italiana di Scienze e Tecnologie Alimentari (SISTAL) (Italia) (2016 - )
Fellow (riconoscimento scientifico) - Australian Society of Enology and Viticulture (Australia) (2012 - 2013)
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Editorial Board

rp1 – Direttore/Direttrice di rivista, collana editoriale, enciclopedia - BEVERAGES - ISSN: 2306-5710 - Basel : MDPI (2017 - )
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Research and teaching at institutions (4)

Position carried out at: Università degli Studi di PADOVA - Ricercatore/Ricercatrice universitario a t.d. (01/09/2016 - 31/08/2019)
Senior Research Scientist at: Australian Wine Research Institute (AWRI) - Ricercatore/Ricercatrice all’estero (01/01/2013 - 21/12/2013)
Research Scientist at: Australian Wine Research Institute (AWRI) - Ricercatore/Ricercatrice all’estero (01/01/2011 - 31/12/2012)
Position carried out at: Montpellier SupAgro - Visiting Researcher (01/07/2009 - 31/01/2012)
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Congresses

Program chair (presidente/responsabile del comitato scientifico) - International Cool Climate Wine Symposium (01/01/2016 - )
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Doctoral college (7)

Università degli Studi di PADOVA - LAND, ENVIRONMENT, RESOURCES, HEALTH-2024 (cycle: 40 - Year: 2024 )
Università degli Studi di PADOVA - LAND, ENVIRONMENT, RESOURCES, HEALTH-2023 (cycle: 39 - Year: 2023 )
Università degli Studi di PADOVA - LAND, ENVIRONMENT, RESOURCES, HEALTH-2022 (cycle: 38 - Year: 2022 )
Università degli Studi di PADOVA - LAND, ENVIRONMENT, RESOURCES, HEALTH-2021 (cycle: 37 - Year: 2021 )
Università degli Studi di PADOVA - LAND, ENVIRONMENT, RESOURCES, HEALTH-2020 (cycle: 36 - Year: 2020 )
Università degli Studi di PADOVA - LAND, ENVIRONMENT, RESOURCES, HEALTH-2019 (cycle: 35 - Year: 2019 )
Università degli Studi di PADOVA - LAND, ENVIRONMENT, RESOURCES, HEALTH-2018 (cycle: 34 - Year: 2018 )
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Third Mission (13)

Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore/Organizzatrice) - BIONOVFOOD PROJECT FINAL EVENT: Innovative Solutions for Distillery By-Products’ Valorisation and Protein-Rich Ingredient Production
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
Corte Benedettina Legnaro (PD) (24/07/2025 - 24/07/2025)
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (!) (Relatore/Relatrice) - FECCE DI CANTINA: RISORSA, NON RIFIUTO
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
Dipartimento di Territorio e Sistemi Agro-Forestali - TESAF
Villa Eugenia, Via della Pieve 70, San Floriano (VR) (01/07/2025 - 01/07/2025)
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (!) (Organizzatore/Organizzatrice) - Dosaggio, lieviti e additivi: cosa influenza davvero la qualità della schiuma?
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
Campus UniPD di Conegliano - CIRVE (24/06/2025 - 24/06/2025)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Relatore/Relatrice) - Retreat 2025 DPG presso l'Azienda Agraria Sperimentale - Percorso Innofarm
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
Azienda Agraria L.Toniolo, Legnaro (29/05/2025 - 29/05/2025)
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (!) (Organizzatore/Organizzatrice) - Silice mesoporosa funzionalizzata: sua performance applicativa
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
Verona (21/05/2025 - )
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (!) (Organizzatore/Organizzatrice) - Spumanti senza frontiere! Mr. Kimmeridge, I suppose… gli spumanti albionici
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
online (16/12/2024 - 16/12/2024)
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Responsabile scientifico) - Il vino più antico del mondo è spagnolo - intervista per Ilbolive
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
online (23/08/2024 - )
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Responsabile scientifico) - Science4all 2023 EDU - LABORATORIO DI ANALISI SENSORIALE DEGLI ALIMENTI - DAFNAE
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
Azienda sperimentale L. Toniolo - Legnaro (21/11/2023 - 23/11/2023)
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (!) (Relatore/Relatrice, Responsabile scientifico) - Relatore presso "Merano Wine Festival"
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
Merano (04/11/2023 - 06/11/2023)
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Responsabile scientifico) - Relazione dal titolo "Variabilità climatica e anomalie di maturazione delle uve" all'interno della conferenza dal titolo "Respiro e grido della terra" nell'ambito del Merano Wine Festival
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
Merano, nell'ambito del Merano Wine Festival (03/11/2023 - )
Partecipazione a comitati per la definizione di standard e norme tecniche (!) (Responsabile scientifico) - Esperto commissione TECHNO dell'Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV)
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
Dijon (France) e online (06/03/2023 - )
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (!) (Organizzatore/Organizzatrice) - Nuove strategie per la stabilizzazione proteica dei vini
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
Online (23/02/2023 - 23/02/2023)
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (!) (Relatore/Relatrice) - Webinar per Assoenologi dal titolo "NUOVE STRATEGIE PER LA STABILIZZAZIONE PROTEICA DEI VINI"
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
Online (23/02/2023 - 23/02/2023)
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