"Dalla nutrizione alla ricerca applicata: è vero che siamo quello che mangiamo?" Corsi PNRR-Orientamento attivo nella transizione scuola università (PEN-2441)

Name: "Dalla nutrizione alla ricerca applicata: è vero che siamo quello che mangiamo?" Corsi PNRR-Orientamento attivo nella transizione scuola università (PEN-2441)
Start: 2024-02-05T00:00:00
End: 2024-03-12T00:00:00
Location: ITI SILVIO DE PRETTO via XXIX Aprile, 40 - Schio (VI); Istituto Cesare Musatti, Via Curzio Frasio, 27, - Dolo (VE); Istituto C. Scarpa – E. Mattei via Perugia 7 - San Donà di Piave (VE)

Public Engagement

Modulo dal titolo “Dalla nutrizione alla ricerca applicata: è vero che siamo quello che mangiamo?” inserito nel corso di orientamento n. 81 " Sostenibilità ambientale, alimentare ed emozionale: settori eco-friendly, impatto ambientale, prevenzione sanitaria e alimentare verso scelte consapevoli" Attività erogata 3 volte: - ITI "Silvio De Pretto" 05 febbraio 2024 - Istituto Cesare Musatti 11 marzo 2024 - Istituto C. Scarpa – E. Mattei 12 marzo 2024

Location of the initiative:

ITI SILVIO DE PRETTO via XXIX Aprile, 40 - Schio (VI); Istituto Cesare Musatti, Via Curzio Frasio, 27, - Dolo (VE); Istituto C. Scarpa – E. Mattei via Perugia 7 - San Donà di Piave (VE)

Date of the initiative:

February 5, 2024 - March 12, 2024

Objectives

Da ciò che mangiamo agli effetti dei nutrienti sulle cellule del nostro corpo. Lezione interattiva: una dieta equilibrata ed uno stile di vita sano alla base del corretto funzionamento dell’organismo per la prevenzione delle principali malattie croniche. Concetti di base di biochimica della nutrizione; concetti di modulazione di vie di segnale da parte dei principali componenti bioattivi presenti negli alimenti; molecole con effetti benefici sul nostro organismo ottenute dagli scarti della produ