Presentazione sul gusto del bosco con focus sulla carbonella da legno. La carbonella è tra i prodotti forestali più utilizzati per la cottura dei cibi. Le attività svolte approfondiscono la conoscenza della filiera di questo combustibile. Confrontando le proprietà fisico-meccaniche di diverse carbonelle provenienti da tutto il mondo, viene affrontato il tema dell'importanza della sua qualità ai fini di ridurne l'impatto ambientale e i rischi per la salute
Term type
Organizzazione di concerti, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, eventi sportivi, mostre, esposizioni e altri eventi di pubblica utilità aperti alla comunità
