conferito da Regione Veneto. Organizzato da Veneto Innovazione
- 2007
- Per aver realizzato uno studio delle prestazioni produttive e delle caratteristiche quantitative e qualitative delle carni di broiler alimentati con diete sanificate e non, che ha permesso di abbattere la carica batterica dei mangimi analizzati, una maggior digeribilità delle ceneri, un maggior quantitativo di sostanza secca delle deiezioni emesse e quindi, se esteso alla qualità dell’ambiente di allevamento, esso si ripercuote favorevolmente sullo stato della lettiera (più asciutta) e, alla fine, sullo stato sanitario dell’allevamento.
