Persona
Cv Allegato
Parole chiave libere (5)
ALIMENTI FUNZIONALI
ATEROSCLEROSI
DECLINO COGNITIVO
FARMACOLOGIA
NUTRACEUTICI
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Linee di ricerca
Development of nutraceuticals and functional foods, from basic biochemistry studies to human trials and health claims.
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Pubblicazioni (461)
Premi e riconoscimenti (3)
Scientific Contribution Award,
conferito da International Society of Antioxidant in Nutrition and Health - 2009
Menzione Premio Giornalistico,
conferito da Decoffea - 2009
M. Daria Haust Award,
conferito da International Atherosclerosis Society - 1998
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Partecipazioni scientifiche (6)
Componente del Comitato Scientifico
- Nutrition Foundation of Italy (Italia)
(2018 - )
2018
Componente del Comitato Scientifico
- Centro Studi in Affari Europei e Internazionali (CSEIA), Università di Parma. (Italia)
(2017 - )
2017
Componente del Comitato Scientifico
- European Food Safety Authority (Italia)
(2015 - 2018)
2015
Fellow (riconoscimento scientifico)
- Accademia dell'Olivo e dell'Olio (Italia)
(2010 - )
2010
Fellow (riconoscimento scientifico)
- Eurofed Lipid (Germania)
(2009 - )
2009
Componente del Consiglio/Comitato Direttivo
- ISSFAL (International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids) (Stati Uniti)
(2003 - 2011)
2003
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Comitati editoriali (2)
rp1 – Direttore/Direttrice di rivista, collana editoriale, enciclopedia - PHARMANUTRITION - ISSN: 2213-4344 - Amsterdam : Elsevier (2014 - )
2014
rp1 – Direttore/Direttrice di rivista, collana editoriale, enciclopedia - PHARMACOLOGICAL RESEARCH - ISSN: 1043-6618 - London: Elsevier -Academic Press
Kidlington Oxford: Elsevier Science Limited (2009 - 2015)
2009
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Ricerca e didattica presso enti (4)
Senior Investigator. Direttore del Laboratorio di Alimenti Funzionali. presso: Istituto Madrileno de Estudios Avanzados - IMDEA Food Institute - Ricercatore/Ricercatrice presso Ente di ricerca
(15/09/2010 - 31/10/2014)20100915
Professeur Première Classe, fisiopatologia. Direttore laboratorio "Micronutriments et Maladies Cardiovasculaires" Statuto giuridico corrispondente a Professore Ordinario secondo le tabelle di corrispondenza del Decreto Ministeriale 2 maggio 2011 n. 236. presso: Université Pierre et Marie Curie - Ricercatore/Ricercatrice all’estero
(01/12/2006 - 14/09/2010)20061201
Incarico svolto presso: Oregon State University - Visiting Researcher
(01/06/1999 - 15/09/1999)19990601
Graduate Assistant presso: Louisiana State University - Ricercatore/Ricercatrice all’estero
(01/03/1990 - 30/03/1993)19900301
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Collegi di dottorato (5)
Università degli Studi di PADOVA -
SCIENZE FARMACOLOGICHE-2024
(ciclo: 40 - Anno: 2024
2024
)
Università degli Studi di PADOVA -
SCIENZE FARMACOLOGICHE-2023
(ciclo: 39 - Anno: 2023
2023
)
Università degli Studi di PADOVA -
SCIENZE FARMACOLOGICHE-2022
(ciclo: 38 - Anno: 2022
2022
)
Università degli Studi di PADOVA -
SCIENZE FARMACOLOGICHE-2021
(ciclo: 37 - Anno: 2021
2021
)
Università degli Studi di PADOVA -
SCIENZE FARMACOLOGICHE-2020
(ciclo: 36 - Anno: 2020
2020
)
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Altri titoli
Docente di riferimento, corso di laurea in Assistenza Sanitaria
(01/10/2015 - )
20151001
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