Le analisi del latte che misurano l’attitudine casearia

Articolo

Data di Pubblicazione:

2020

Tipologia CRIS:

01.01 - Articolo in rivista

Elenco autori:

Cassandro, M.; Bobbo, T.; Cendron, F.; Costa, A.; Franzoi, M.; Niero, G.; De Marchi, M.; Penasa, M.

Autori di Ateneo:

CASSANDRO MARTINO

CENDRON FILIPPO

DE MARCHI MASSIMO

NIERO GIOVANNI

PENASA MAURO

Link alla scheda completa:

https://www.research.unipd.it/handle/11577/3353788

Pubblicato in:

L'INFORMATORE AGRARIO

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