"Chimica Svelata...chimica per l'arte e il benessere"

Seconda giornata di apertura del DiSC realizzata per il progetto di TM "Chimica svelata...un viaggio alla scoperta della materia". In dettaglio: -Conferenza “Il colore fra arte e scienza” (età 12+). I più comuni pigmenti minerali rossi, verdi, gialli e blu sono descritti nel loro impiego in epoca antica e nelle loro caratteristiche chimiche, coinvolgendo gli spettatori in un "gioco" in cui sono invitati ad identificare mediante uno spettrometro di riflettanza a fibre ottiche (FORS) i pigmenti presenti su superfici colorate. -Conferenza “La cottura. Un approccio scientifico” (età 12+). La cottura è un processo caratterizzato dall’assorbimento di calore da parte degli alimenti con conseguenti trasformazioni chimiche e fisiche che ne modificano gli aspetti sensoriali e nutrizionali. Il calore può essere trasmesso attraverso diversi meccanismi: conduzione, convezione e irraggiamento. Questo seminario fornisce le basi scientifiche per capire come utilizzare al meglio le tecniche tradizionali e quelle innovative (microonde, sous vide e vacuum cooking). -Laboratorio “Paint and Test Lab” per famiglie (età 6+, 5 turni). PAINT Lab dedicato principalmente ai bambini che scoprono i composti che conferiscono il colore alla frutta e alla verdura e come ottenerli, preparano colori a partire da frutta e verdura e utilizzano i pigmenti estratti per creare un dipinto. TEST Lab dedicato agli adulti accompagnatori, che sono guidati alla comprensione delle analisi a cui viene sottoposta l’acqua e dei parametri che assicurano la qualità dell’acqua. -Laboratorio “LightLab” (età 6+, 5 turni). Laboratorio in cui i partecipanti esplorano aspetti visivi delle opere d'arte normalmente non esplorabili in un museo. In particolare, con piccoli esperimenti e brevi spiegazioni rispondono alle seguenti domande: come appare al microscopio un fumetto o una pittura a olio? come appare un quadro all'ultravioletto? come nascono i colori sulla tela o sullo schermo? -Spettacolo “I MagiChimici” messo in scena da un gruppo di afferenti al DiSC e destinato a famiglie e bambini (età 6+, 2 turni). -Gioco-laboratorio “Chi ha ucciso Dr. X?”. I partecipanti contribuiscono attivamente all’indagine, analizzandoo gli indizi per scoprire la verità nascosta tra i laboratori chimici e trovare il colpevole (età 8+, 2 turni). -Escape Room “La Formula Perduta: Odissea Chimica” (età 12+, 3 turni). Escape room caratterizzata da indizi ed enigmi a tema chimico. -Concorso fotografico “Chimica in Focus”.